
亮~小廚師好長一段時間沒上班了,
今天小廚師來格子裡打卡,上菜囉~~~
~~~~~~紅燒牛肉 ~~~~~~
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上週六晚上台中二姐提議週日來亮亮家焢( ㄏㄨㄥ )窯,亮亮家前有塊泥土空地,可作為焢窯或烤肉用, 閃亮亮 發表在 痞客邦 留言(41) 人氣(158)
周日早上載孩子們到教堂上主日學, 回頭娘家,ㄝ……..怎麼只剩大嫂和小岳岳在家勒?閃亮亮 發表在 痞客邦 留言(36) 人氣(14)
鳳梨木耳燴豆腐
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前幾天,下班回家做晚餐,打開冰箱,才想起,幾個禮拜前,老公的二姐給了亮亮兩塊〝樹子〞,也就是閩南語的〝破布子〞,看看冷藏室裡有雞蛋,耶!那就來做道〝樹子煎蛋〝。
雞蛋,幾乎和多種食材都很〝麻吉〞,舉凡說:蔥、菜圃、筊白筍、茴香、紅羅蔔、青椒、等等,都可和雞蛋同炒,味道都是一級棒,今天就來這道.......樹子煎蛋。
依據「本草綱目」藥典記載,破布子具有治療子宮炎、久年傷及胃出血的功效,民間也流傳破布子可開脾、健胃、消脹、整腸及解毒的功效,是一種高纖維的植物食品,尤其是生長期六--七月,也是芒果的盛產期,一般人咸信,若食用過多芒果而產生過敏,可以用破布子求解毒。
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下班了!亮亮總會在接近下班時刻,撥通電話問老公是否回家吃晚飯,這天也不例外,「要啊!要回家吃水某ㄟ做的愛心晚餐!」,就這句「 水某ㄟ 」,讓亮亮樂不可支,迅速收拾好滿滿辦公桌的文件,騎上小綿羊,高高興興回家做菜去。
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