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                                                  鳳梨木耳燴豆腐



 


鳳梨,不只是水果,她還是蔬菜。


 


鳳梨蝦球、鳳梨炒飯、鳳梨苦瓜雞湯~~~是餐館裡常見的菜色,


 


今天,亮亮又有一道〝創意料理〞,就將她取名為.......鳳梨木耳燴豆腐,


 


 材   料:新鮮鳳梨切小塊


 


                黑木耳絲~~~買乾木耳自己發泡較好


 


                紅蘿蔔絲


 


                傳統豆腐切小塊~~~亮亮偏愛傳統豆腐


 


                蔥段


 


調味料:少許鹽巴、少許醬油


 


作    法:很簡單,先將蔥段爆香,再將鳳梨、黑木耳、紅羅蔔下鍋炒一炒,


 


                少許鹽巴,少許醬油燜一下下,即可上桌


 


切    記:豆腐留待最後再入鍋,不然會成碎豆腐,


 


咱們家小涵不怎麼喜歡吃鳳梨,但凡是做菜的鳳梨她都愛吃,


 


SO 家中有不愛吃鳳梨的小傢伙,賢慧的媽媽們可試試這道~~~鳳梨木耳燴豆腐


 


PS:這道菜嚐起來酸酸甜甜的很下飯,好似~~~初戀的滋味.....


 




                                        嚐鮮的朋友
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    閃亮亮 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()