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亮亮好一陣子沒上菜了，今天值班閒來無事，就po上一篇小廚師唄！


 


兩個星期前，老公的二姐給了亮亮一塊米血和一包黑輪，


 


亮亮將他們一直凍在冷凍室裡，


 


上星期一下班趕回家，準備洗手作羹湯，


 


想到應該將這兩樣食材變成好朋友，


 


於是，亮亮將他們置於微波爐解凍，


 


洗洗切切，切些青蔥段，拍脆幾粒大蒜，


 


下鍋爆香囉！再將米血及黑輪加進來一同拌炒，


 


再加些醬油、黑胡椒醬，蓋上鍋蓋，燜上十來分鐘，


 


起鍋前再灑些蔥花，色香味俱全的……..


 


「米血、黑輪好朋友」上桌囉！


 


「馬麻，這是你煮的嗎？好像外面賣的滷味喲！」小雅說


 


嘿嘿！亮亮亂有成就感的，


 


 


材料應該不用亮亮列出來了吧！


 


 


 



 


 


 


2008/10/25   23：20補充.................


           


 

岳納珊於2008/10/25 21:25 回應

 



亮亮吃夜市去了喔


雲回來了~~來看看


蔥花ㄌㄟ


關東煮也不錯哩!!加味淋...


 


 


 


 


嘻嘻！拍勢ㄋㄟ！


因文PO上後就快下班了，


來不及修改，那天做這道菜時，


剛好蔥花沒了，所以...........當然瞧不見它的蹤影囉


 


                                        

 


 


 




請享用
ivr




 

 

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