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亮亮好一陣子沒上菜了,今天值班閒來無事,就po上一篇小廚師唄!
兩個星期前,老公的二姐給了亮亮一塊米血和一包黑輪,
亮亮將他們一直凍在冷凍室裡,
上星期一下班趕回家,準備洗手作羹湯,
想到應該將這兩樣食材變成好朋友,
於是,亮亮將他們置於微波爐解凍,
洗洗切切,切些青蔥段,拍脆幾粒大蒜,
下鍋爆香囉!再將米血及黑輪加進來一同拌炒,
再加些醬油、黑胡椒醬,蓋上鍋蓋,燜上十來分鐘,
起鍋前再灑些蔥花,色香味俱全的……..
「米血、黑輪好朋友」上桌囉!
「馬麻,這是你煮的嗎?好像外面賣的滷味喲!」小雅說
嘿嘿!亮亮亂有成就感的,
材料應該不用亮亮列出來了吧!
2008/10/25 23:20補充.................
亮亮吃夜市去了喔
雲回來了~~來看看
蔥花ㄌㄟ
關東煮也不錯哩!!加味淋...
嘻嘻!拍勢ㄋㄟ!
因文PO上後就快下班了,
來不及修改,那天做這道菜時,
剛好蔥花沒了,所以...........當然瞧不見它的蹤影囉
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