上周日(11/30)午后， 飄飄雲 來電要和亮亮來場拉拉國相見歡
，
但很不湊巧，遇上小毅12月初要段考，亮得要負起當家教的責任，
只好跟雲說聲〝拍勢〞
，將這緣分留待下次再相聚。
最近這兩個星期，接連國小和國中第二次月考，
亮亮假日都在家認真當起〝家教〞，
想當然爾，兩個星期假日買菜之重責大任就要交給老公了。
亮是職業婦女，每天下班回家，就得周旋在廚房和孩子之間，
要吆喝孩子們洗澡、要督促功課，
更得在1個鐘頭內，做好三菜一湯的愛心晚餐，
上班日當然無法做費時費工的料理，
所以得利用假日將需要魯的、要燉的先烹調好，
下班回來再分餐將之加熱，快速又方便。
亮亮像不像神力女超人呀！
嘿嘿嘿！今天亮亮小廚師要上菜ㄝ，怎越扯越遠了！
言歸正傳，回到主題~~~~~~~~~
上周日，老公買回一隻豬前腳，
咱們一家子最愛吃紅燒豬腳，嘿嘿！亮亮除外，
因為脂肪多，熱量高，雖香噴噴，但亮怕胖呀！
只好在舉箸之間，忍著點，
多吞些口水，少吃點豬腳。 ▲Q中帶嫩、香氣四溢、閃閃動人~~~ 小豬豬於2008/12/04 09:51 回應 哇!哇!哇!.......肚子餓了.流口水了 有宅配嗎? 亮亮mom於2008/12/04 10:06回覆 小豬豬早安： 厚......小豬豬每次都這樣...... 
照片為寫文埋伏筆ㄋㄟ！都這麼快就回應了
沒宅配，但哪天小豬豬來找亮，亮一定請小豬豬全家享用，
今天會po新文喔
之前 felicia-潔 曾發表過 自己做最有家鄉味~~~燉花生豬腳，
今天亮也來精心烹調一道富有家鄉味的~~~筍絲紅燒豬腳。
當然要先將豬腳
，
再放入滾水中去雜質 
。
無論是紅燒肉、紅燒豬腳、魯肉燥……..，
醬油是最重要的角色，醬油好壞，決定這鍋料理的命運，
亮都是選購古老方法釀製，手工製作的醬油，
▲除了筍絲還有魯蛋、豆輪( 亮小時候都說....車輪圈 )
周日晚餐燉好紅燒豬腳，咱們家的小雅又說話囉….
「馬麻，為什麼你每次煮的菜都這麼香！」
這小姑娘真會說話，說到亮的心坎兒裡，
說得亮心花怒放，喜形於色，成就感十足。
我真有那麼香嗎？
別...別....別.....吃我呀！
星期二晚餐，將高麗菜加進這鍋豬腳滷汁中一同魯，
哇嗚！ Y UMMY！ Y UMMY！
有豬腳的香味，更有高麗菜的甘甜，
輕輕鬆鬆又變化出一道菜，這可是小雅的指定料理喲！
想不想多添一碗飯ㄚ！
別客氣，拿副碗筷，自己來ㄏㄟ！
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